recept

ŠŤAVNATÝ SLANÝ CUKETOVÝ KOLÁČ S CHLORELLOU

Dĺžka prípravy: 35 min. | Určené pre: 4 osoby

Šťavnatý slaný cuketový koláč s prírodnou organickou chlorellou, vhodný pri detoxikácii organizmu. Koláč z poctivých ingrediencií, ktorého príprava nezaberie veľa času.

INGREDIENCIE:
400g cuketa
180g strúhaná mozzarella
2ks vajcia

6g chlorella prášok
1ks cibuľa
15ml olivový olej
150g špaldová múka celozrnná
1ks cesnak
soľ
korenie podľa chuti

POSTUP:
1)  Očistenú cuketu nastrúhame
2)  Nakrájame cibuľu, cesnak a všetko spolu premiešame
3)  Pridáme strúhanú mozzarellu, vajcia, olej, soľ a korenie
4)  Zmes premiešame a postupne pridávame špaldovú múku a chlorellu
5)  Hotovú zmes pečieme pri teplote 200°C približne 25 minút

Čo je Chlorella a prečo ju užívať?
Chlorella je riasa, ktorá sa vyskytuje v sladkej vode. Viac než polovica biomasy Chlorelly je tvorená kvalitnou bielkovinou, ktorá je svojim charakterom podobná živočíšnej bielkovine. Obsahuje osem esenciálnych aminokyselín a nenasýtených mastných kyselín, vlákninu, viac ako dvadsať vitamínov, minerály ako vápnik, horčík, železo a jód a výnimočná je vďaka nadmerne vysokému množstvu chlorofylu. Viac o Chlorelle

ZAUJAL VÁS TENTO BLOG?

Prihláste sa na odber nášho newslettra a takéto blogy Vám budeme zasielať priamo na váš e-mail.